Aroma Menggugah Selera dari Kampung Pia Gempol

Pia telah menjadi jajanan favorit masyarakat Kabupaten Pasuruan, khususnya pia kacang hijau. Dari banyaknya wilayah di Kabupaten Pasuruan, ada sebuah dusun bernama Warurejo yang memiliki sebutan khusus di kalangan masyarakat. Berada tepat di Kecamatan Gembol, tersembunyi sebuah Kampung Pia yang menjadi kebanggaan warga. 

Kampung ini mampu memproduksi 2.000 biji pia setiap harinya. Menyerap puluhan tenaga kerja sekaligus siswa magang dengan persebaran pasar yang beragam. Mulai dari pasar dalam pulau seperti Malang, Surabaya, Madura, Mojokerto, Probolinggo, Jombang, Gresik dan Pasuruan hingga luar pulau seperti Bali. Sistem penjualan daring turut membantu Kampung Pia menjangkau konsumen yang lebih luas.

Awalnya, sebagian besar warga Warurejo bekerja sebagai buruh pabrik. Karena kemunculan usaha pia, mata pencaharian di wilayah padat penduduk ini mulai bervariasi. Penghasilan warga bertambah, khususnya pada musim hajatan, pernikahan, sunatan, hingga untuk dijual kembali oleh para sales.

Penelitian mencatat bahwa Kampung Pia berperan sebagai penggerak ekonomi warga sekaligus berdampak pada lingkungan sosial daerah. Peluang usaha terbuka lebar untuk berbagai kalangan. Pendapatan keluarga terdorong naik, angka pengangguran turun. Roda ekonomi bergerak, memutar hidup banyak keluarga untuk melanjutkan kehidupan. 

Beragam rasa pia ditawarkan di kampung ini. Mulai dari pia original, kacang hijau, cokelat, keju, nanas, tape, ayam pedas, durian, stroberi, hingga pisang coklat. Dari segi gizi, pia dapat mengandung zat besi, protein, vitamin B1, vitamin B kompleks, antioksidan, kalsium, dan flavonoid yang baik untuk energi tubuh, kesehatan jantung, sirkulasi darah, hingga menjaga suasana hati.

Secara garis besar, dua buah pia dapat mengandung 200-260 kkal. Jika sedang menjalani diet, konsumsi pia dapat dibatasi pada 1-2 biji supaya asupan kalori tetap terjaga. Selain itu, pilihan pia rendah kalori seperti pia kacang hijau dan mengukur jumlah kalori harian sangat disarankan. (Imelda)