Lomba Kreasi Olahan Berbahan Dasar Durian Kabupaten Pasuruan

Puluhan peserta lomba olahan berbahan durian terlihat antusias memadati lokasi acara lomba di Aula Bangkodir Kecamatan Bangil dalam rangka festival durian Kabupaten Pasuruan 2024, Minggu (18/02/203). 

Peserta merupakan perwakilan dari tim penggerak PKK dan pelaku usaha dari 24 Kecamatan se-Kabupaten Pasuruan dengan menunjukkan hasil kreasi tangan mereka dalam bentuk kudapan kue, makanan atau minuman berbahan durian non beras dan non terigu. 

Turut hadir dalam lomba tersebut Penjabat (Pj) Bupati Kabupaten Pasuruan, Andriyanto. Ketua TP PKK Ny. Luhur Andriyanto beserta anggota TP PKK Kabupaten Pasuruan.

Ny. Luhur Andriyanto dalam sambutannya saat membuka acara lomba olahan berbahan durian menyampaikan tujuan dari diadakannya acara tersebut untuk memotivasi para petani durian agar lebih giat membudidayakan durian sebagai produk unggulan daerah, guna mensinergikan program pemerintah terkait pengembangan dan pemanfaatan pangan lokal.

Dari beberapa jenis kreasi olahan durian, Luhur menyampaikan ada yang sudah layak jual dan di produksi dalam bentuk massal untuk di pasarkan ke tempat penjualan seperti resto ataupun hotel guna menambah income para petani dan UMKM. Ia berharap hasil kreasi olahan tersebut tidak hanya stuck, melainkan dapat disosialisasikan kepada ibu-ibu lainnya agar dijadikan sebagai konsumsi sehat dan aman untuk keluarga, sekaligus dapat membantu memajukan produk-produk unggulan Kabupaten Pasuruan. 

Sementara Pj Bupati Pasuruan, Andriyanto menyampaikan kandungan gizi yang terdapat dalam buah Durian yang sangat bermanfaat untuk penderita penyakit hipertensi karena durian mengandung tinggi kalium dan nol kolesterol, sedangkan untuk penderita penyakit lambung diperbolehkan untuk mengonsumsi durian dengan catatan lambung harus sudah terisi. Meskipun demikian Andiryanto tetap menghimbau untuk mengonsumsi buah durian sewajarnya dan tidak berlebihan serta mampu menyikapi hal tersebut dengan baik. (Robiatul)