Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Edisi Senin (8/12/2025) Deputi Badan Pusat Statistik, Pudji Ismartini menyampaikan beberapa komoditas mengalami kenaikan jelang Nataru (Natal, dan Tahun Baru) Tahun 2025. 

Adapun komoditas tersebut yakni bawang merah mengalami kenaikan sebesar 11,12% di atas HAP dibandingkan bulan November, kenaikan terjadi di 276 Kab/Kota. Untuk cabai rawit terjadi kenaikan sebesar 39,18% terjadi di 261 Kab/Kota. Kemudian cabai merah juga mengalami kenaikan sebesar 11,17% di 257 Kab/Kota. Dan daging ayam ras mengalami kenaikan sebesar 3,37% hampir mencapai HAP dengan rata-rata harga nasional mencapai Rp. 39.788 per kilogram.

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) inflasi year to date tahun 2025 mencapai 2,27% lebih tinggi dari tahun ke tahun. sedangkan komoditas penyumbang inflasi year to date di bulan November Tahun 2025 yakni emas perhiasan, cabai merah, beras, daging ayam ras.

Sementara itu, Deputi Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Badan Pangan Nasional, Andriko Noto Susanto menjelaskan berkaitan dengan beras, terdapat kenaikan di harga beras medium namun masih berada di bawah HET, dan untuk beras premium terjadi kenaikan sebesar 0,1% di atas HET. Meskipun demikian, BAPANAS terus berupaya untuk terus melakukan percepatan penyaluran beras SPHP terutama di wilayah yang mengalami kenaikan harga beras tertinggi.  

Sekretaris Jenderal Kementerian Dalam Negeri, Tomsi Tohir menegaskan komoditas yang mengalami kenaikan harga jelang Nataru untuk segera dilakukan antisipasi terutama untuk wilayah yang menjadi penghasil produksi komoditas terbanyak untuk bisa mempertahankan dan mendistribusikan ke wilayah yang mengalami inflasi. Ia juga menghimbau kepala daerah yang memiliki lahan yang subur untuk segera melakukan upaya Gerakan Menanam Pohon dalam rangka mengatasi kenaikan harga cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan lain-lain.

Diakhir, pemerintah terus berupaya melakukan strategi-strategi khusus untuk mengatasi kenaikan komoditas harga, dan memastikan ketersediaan stok pangan tetap aman jelang nataru 2025. (R.A)